Resep Masakan - Bahan Nasi :
Saya masaknya di rice cooker seperti masak nasi biasa, air saya ganti santan secukupnya, tambah garam daun salam, daun jeruk dan sereh.
Bahan Isian :
- 500 gr cumi asin, rendam air panas
- 2 sdm "Bumbu Inti Kokita B"
- 1 papan petai, kupas
- 3 buah cabe merah, iris serong
- 3 buah cabe ijo iris serong
- 15 buah cabe rawit, iris serong
- 8 siung bawang merah, rajang tipis
- 5 siung bawang putih, rajang tipis
- 2 batang sereh, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 buah tomat ijo, belah 4
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- gula dan garam secukupnya dilansir dari Agen Poker Online.
[ Baca Juga - " Resep Masakan Pepes Mangga Ikan Belanak "]
Cara Membuat :
⏩Cuci bersih cumi, potong sesuai selera.
⏩Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan "Bumbu Inti Kokita B" , cabe, lengkuas dan sereh, tumis sebentar.
⏩Masukkan cumi aduk rata tambahkan air dan gula, garam, aduk rata.
⏩Terakhir masukkan tomat dan petai aduk sebentar, cicipi rasa, angkat.
Bahan Lain :
- daun pisang secukupnya dan tusuk gigi untuk menyemat bungkusan.
Cara Membuat Nasi Bakar :
⏩Ambil selembar daun pisang, letakkan beberapa sendok nasi, pipihkan, beri isian, lalu bungkus, semat kedua sisinya dengan tusuk gigi.
⏩Panaskan panggangan, bakar semua nasi yg telah di bungkus, sampai semua sisinya kena bakaran dan wangi, angkat, sajikan.
No comments:
Post a Comment