Cara Membuat Mini Cheesecake

Cara Membuat Mini Cheesecake

Resep Masakan - Karena Lagi Booming Cherry Belle dengan lagu serta film nya yang berjudul 'love is you' jadi saya kasih  nama yang sama untuk mini cheesecake ini,,  =p.. Selamat mencoba

Bahan-Bahan Mini Cheesecake :

Bagian Bawah :

1 cangkir cookies yang sudah di hancurkan

2 sdm butter ,di lelehkan

Bagian Tengah :

450 gr cream cheese,lembutkan

3/4 cangkir gula pasir

2 bh telur ayam

1 sdt vanilla extract

12 bh strawberry , campur dengan chocolate chip

Bagian atas :

lelehkan cokelat untuk membuat garnish dan drizzling cheesecake

[ Baca Juga - " Resep Bolu Jerman Enak " ]

sprinkles


Cara Membuat Mini Cheesecake:

Panaskan oven 180.C  

Bagian Bawah
Olesi setiap cetakan dengan mentega .

Masukkan 1 sdt cookies yang sudah di hancurkan ke dalam cetakan kue lalu tekan-tekan menggunakan tamper atau bisa dengan sendok .sisihkan.

Bagian Tengah

Aduk Cream cheese dan gula ke dalam mangkuk besar/ mixer hingga tercampur rata. Tambahkan telur dan vanili dan aduk sampai halus dan terasa ringan.

Isi Cetakan yang sudah terdapat cookies tadi dengan adonan cream cheese setengahnya dan masukkan strawberry satu per satu di setiap cetakan kue. Isi kembali dengan adonan cream cheese sampai penuh, Bakar 13-15 menit lalu dinginkan dilansir dari Agen Poker.

Bagian Atas

Di samping itu , buatlah cokelat berbentuk hati menggunakan cokelat leleh , bentuk di atas kertas perkamen atau lebih di kenal baking paper warna abu-abu. Sebelum cokelat hati mengeras taburkan sprinkles di atasnya lalu tunggu hingga cokelat mengeras.

Garnish

Lalu keluarkan Cheesecake yang sudah jadi di bakar/oven tadi. Siram cheesecake dengan lelehan cokelat membentuk garis zig-zag tunggu hingga cokelat mengeras dan garnish dengan cokelat berbentuk hati tadi.. 

Tarammmm,,,, 'Love is You' Mini CheeseCake nan cantik pun siap di hidangkan ^^