Resep Tahu Telur Bumbu Kacang, Gampang Bikinnya!

Nova Poker - Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok. Ada resep gampang yang bisa dicoba. Yuk, langsung ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

2 blok tahu putih, potong dadu

3 butir telur ayam, kocok lepas

1/2 sdt garam

Bumbu Kacang

3 siung bawang putih, goreng

5 buah cabai rawit

4 sdm kacang tanah goreng

2 sdm air asam jawa

4 sdm kecap manis

garam dan gula secukupnya

air matang secukupnya

[ Baca Juga - " Resep Buka Puasa Sehat: Smoothie Cokelat Pisang Super Lezat " ]

Bahan Pelangkap

taoge, direndam air panas

daun seledri, cincang kasar

bawang goreng

bawang daun, cincang kasar

kacang tanah goreng

Cara Membuat

1. Kocok lepas telur, tambahkan garam aduk rata. 

2. Masukkan tahu dalam kocokan telur, bagi jadi 3 bagian. Goreng dengan api sedang. Sisihkan.

3. Ulek bawang putih, cabai rawit, dan kacang tanah goreng. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, sedikit garam dan gula secukupnya. Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yang diinginkan.

4. Sajikan tahu telur dengan saus kacang dan bahan pelengkap lainnya.

Selamat mencoba, ladies!