Resep Kue Tart Ulang Tahun Anak Laki - Laki

Resep Kue Tart Ulang Tahun Anak Laki - Laki

Agen Poker - Anak laki-laki juga cenderung menyukai tokoh animasi. Namun tentu saja bukan tokoh perempuan, melainkan tokoh superhero laki-laki, seperti tokoh-tokoh Big Hiro (Baymax), Doraemon, Marvels, Cars, dan karakter animasi lainnya.

Beri hiasan pada kue tart ulang tahunnya dengan karakter-karakter tersebut. Berikut ini bahan dan cara membuat kue tart untuk ulang tahun anak yang cocok untuk anak laki-laki.

Bahan-bahan I:

• 7 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 2 sdt emulsifier (sp/tbm)
• 25 ml susu cair
• 150 gr tepung terigu
• 25 gr tepung maizena
• 150 gr margarin, lelehkan
• ¼ sdt esens vanila

Bahan-bahan II:

• 7 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 2 sdt emulsifier (sp/tbm)
• 25 ml susu cair
• 150 gr tepung terigu
• 25 gr cokelat bubuk
• ½ sdt baking powder
• 150 gr margarin, lelehkan
• 1 sdt coklat pasta

Bahan isi: 100 gram selai stroberi

Bahan topping:

• 600 gram buttercream
• 1 sdm pewarna merah cabai
• 1/8 sdt pewarna merah muda
• 150 gr buttercream
• 3 tetes pewarna kuning untuk 25 gram buttercream
• 7 tetes pewarna hitam untuk 100 gram buttercream
• 5 tetes pewarna pewarna biru untuk 25 gram buttercream
• 1/4 sdt pewarna oranye untuk 50 gram buttercream

[ Baca Juga - " Resep Kue Ulang Tahun Anak " ]

Cara membuat kue I:

1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan susu cair sampai merata dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Masukkan sedikit demi sedikit margarin cair dan esens vanila sambil diaduk perlahan.
4. Tuang ke dalam loyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti atau tepung terigu.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 1900 Celsius kurang lebih 30 menit.

Cara membuat kue II: caranya sama seperti kue I. Selanjutnya olesi kue I dengan selai stroberi kemudian letakkan kue II ini di atasnya.

Cara membuat topping:

1. Kocok masing-masing pewarna dan buttercream-nya hingga merata.
2. Gambar mobil bentuk Cars di kertas untuk menyesuaikan dengan besarnya kue.
3. Letakkan gambar di atas kue dan potong kue untuk menyesuaikan bentuk mobil.
4. Olesi seluruh permukaan kue dengan buttercream putih menggunakan pisau poles sampai merata.
5. Gambar bagian atas kue menggunakan tusuk gigi.
6. Olesi kue dengan buttercream merah sesuai dengan gambar. Kemudian buat garis dengan semprotan buttercream hitam.
7. Setelah itu beri border sisi kue dengan buttercream putih yang diberi spuit kerang.

Resep rahasia dari kue tart agar menghasilkan tekstur yang lembut dan lumer di mulut terletak pada jumlah telur dan margarin yang digunakan. Ulang tahun anak akan lebih bermakna dengan sajian tart yang enak dan lumer di mulut ini.

Telur sebanyak 7-16 butir seperti yang tercantum dalam resep kue tart ulang tahun anak perempuan dan laki-laki di atas merupakan jumlah yang cukup untuk dapat menciptakan kue ulang tahun lembut dan lumer di mulut.