Resep Masakan Asem-Asem Daging Sapi

Resep Masakan - Bahan:

400gr daging tetelan sapi,rebus hingga empuk,potong2

1buah wortel,potong memanjang

100gr buncis,potong2

Bumbu iris:

5siung bawang putih

8siung bawang merah

5buah cabai merah besar

10buah cabai rawit dilansir dari Agen Poker Online

Bumbu lain:

3cm jahe,geprek

5cm kunyit,geprek

5cm lengkuas,geprek

3lembar daun salam

2lembar daun jeruk

4sdm air asam jawa kental (sesuai selera)

5buah tomat hijau,belah 4

Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya

Cabai rawit utuh secukupnya

[ Baca Juga - " Resep Masakan Udang Kriuk " ]

Cara membuat:

-tumis semua bumbu iris bersama jahe,kunyit,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang,beri air secukupnya tunggu hingga mendidih

-masukkan wortel dan juga potongan daging yang telah direbus

-masukkan air asam jawa,gula,garam,merica dan kaldu bubuk

-masukkan buncis,tomat dan juga cabai rawit utuh,koreksi rasa masak hingga matang

-angkat dan sajikan