Resep Masakan Perkedel Udang

Porsi : 10 pcs

Resep Masakan - Bahan:

200 gram kentang, kukus, lumatkan
75 ml susu cair 
1 butir telur, kocok lepas 
100 gram udang, cincang kasar 
10 ekor udang utuh, kupas kulitnya , sisakan ekornya

Bumbu :

Bawang merah 6 siung, haluskan
Bawang putih 4 siung, haluskan
Bubuk lada putih , secukupnya
Kaldu bubuk jamur non msg , 1 sdt
Garam, secukupnya 
Daun seledri, rajang halus (optional) , secukupnya

[ Baca Juga - " Resep Masakan Peyek Udang " ]

Ingin Uang Tambahan, Anda Hanya Membutuhkan Uang Rp.25.000, Untuk Memenangkan Uang Hingga Jutaan Rupiah Di Nova Poker

Memilki Bonus Rollingan 0.5% /Mingguan

Bonus Referral 20% /Mingguan

Bahan pencelup:
Telur 1 butir, kocok lepas

Bahan pembalur:
Tepung panir (panko/tepung roti) 
Campur semua bahan, lalu stlh kalis, bagi adonan menjadi 10 bola, lalu masing masing bola perkedel diisi dgn 1 ekor udang utuh (yg sdh dikupas kulitnya), sisakan ekor udang agar tidak terbungkus adonan perkedel. 
Balur dengan kocokan telur, balur ke tepung roti. 
Goreng minyak panas , api sedang .