Nasi Goreng Merah Makassar

Resep Masakan - Selamat siang

Menu kali ini nasgor merah khas makassar nih. Apa bedanya dengan nasgor merah biasa? Bedanya ada di saos tomatnya. Saos tomat makassar ini lebih pekat jadi kalo pake saus ini sedikit aja nasgor udah merah, kalo soal rasa saya sih buat saya sama aja dengan saos merah yang untuk makan bakso abang2 itu ya.. Cuma merahnya beda dan saos ini belinya titip temen dari makassar langsung jadi carinya agak susah memang. Kalo mau cobain tapi saosnga ga punya, bisa pake saus yang biasa moms pake aja ya😊

Kali ini bikinnya pake daging sei dan saya tambahin pete biar makin mantap dilansir dari Judi Poker Live.

Bahan :

1 piring nasi

1 sdm saos tomat Makassar

100 gram sei (bisa ganti ayam,sosis / sesuai selera)

2 sdm kecap manis

Garam sesuai selera

5 sdm minyak goreng

1 buah telur

Segenggam pete (optional)

[ Baca Juga - " Resep Masakan Bola Ayam Isi Telur " ]

Ingin Uang Tambahan, Anda Hanya Membutuhkan Uang Rp.25.000, Untuk Memenangkan Uang Hingga Jutaan Rupiah Di Nova Poker

Memilki Bonus Rollingan 0.5% /Mingguan

Bonus Referral 20% /Mingguan

Bumbu halus

3 siung bawang putih

5 buah cabe rawit (bisa diskip)

Cara memasak :

* Panaskan minyak, masukkan telur urak arik sebentar

* Masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukkan nasi aduk rata

* Bumbui dengan saos tomat, kecap manis, garam sesuai selera aduk rata

* Masukkan pete dan sei (jika pakai ayam ato daging mentah masukkan di awal setelah bumbu halus masuk ya)

* Masak hingga tercampur rata dan pete setengah matang (karena saya sukanya begitu kalo suka matang masukkan lebih awal ya). Angkat. Sajikan😊