Resep Masakan - Siapa yang tidak tahu dengan makanan yang satu ini, wah kalau saya dengan suami nih, biasanya suka beli minimal 1 setiap pekannya. Tapi sekarang lagi jarang si, biasanya sebulan 2 kali beli martabak manis buat cemilan hehe.
Tadi iseng coba cari resep dan ternyata ada juga resep untuk membuat martabak manis asli bangka lagi! Martabak asli bangka kan terkenal banget dimana-mana karena rasanya yang mantap.
Ini dia nih cara membuat martabak manis asli bangka dilansir dari Agen Poker.
Bahan / Bumbu :
500 gram tepung terigu
2 sdm ragi instan
4 butir telur ayam
1 sdt vanilli
1 sachet susu kental manis
setengah sdt garam
meses cokelat secukupnya
50 gram kacang tanah
250 gram mentega
1 sdt baking soda
500 cc santan kelapa
[ Baca Juga - " Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Pedas " ]
Hanya Dengan Rp.25.000, Anda Dpat Memenangkan Uang Hingga Jutaan Rupiah Di Nova Poker
Memilki Bonus Rolingan 0.5% /Mingguan
Bonus Referral 20% /Mingguan
Cara Membuat :
- Pertama tama, campurkan tepung terigu, garam dan baking powder, jangan lupa juga santan kelapa, kocok sampai lembut. Inilah tahap yang sangat menentukan kualitas kulit martabaknya nanti.
- Tambahkan ragi instan ke dalam adonan dan diamkan dahulu selama 1 jam
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, tuangkan ke dalam adonan,
- Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sambil jangan lupa olesi bagian cetakan dengan mentega agar adonan nanti tidak lengket,
- Tuangkan adonan dan tutup, jangan lupa untuk selalu mencek kematangan dengan melihatnya sesekali.
- Saat adonan sudah setengah matang, masukkan kedalam adonan kacang tanah yang sudah disangrai, dan taburkan juga meses sesuai dengan selera.
- Angkat martabak yang sudah matang dari cetakan,
- Beri susu kental manis di atas martabak yang masih hangat agar menambah cita rasanya. Bila ada keju lebih baik, itupun sesuai dengan selera
- Potong menjadi beberapa bagian dan martabak siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment