Kue Tart Kukus Sederhana

Kue Tart Kukus Sederhana

Agen Poker - Tart kukus yang cocok untuk dijadikan camilan keluarga. Cara membuat kue tart kukus ini cukup mudah. Untuk membuat tart kukus ini, bahan yang perlu kamu siapkan adalah:

Bahan:

• ¼ kg tepung terigu
• ¼ kg gula pasir
• 4 butir telur
• 1 sdt SP
• 1 gelas santan
• Food coloring
• Butter cream (3 sdm mentega putih, 2-3 sdm gula halus, susu SKM sesuai selera)
• Topping (sprinkle)

[ Baca Juga - " Brownies Kukus Sederhana " ]

Cara membuat kue tart kukus sederhana:

• Campurkan telur, gula pasir dan SP lalu kocok dengan mixer hingga mengembang.
• Masukkan terigu dan baking powder sedikit-sedikit ke dalam adonan no 1, lalu aduk hingga merata. Setelah tercampur dengan merata, tambahkan santan perlahan-lahan ke dalam adonan tersebut.
• Setelah santan tercampur rata dalam adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
• Masukkan bagian-bagian tersebut ke wadah yang berbeda dan beri pewarna makanan.
• Siapkan loyang yang telah terlebih dahulu diolesi margarin. Masukkan adonan warna pertama ke dalam loyang dan kukus di dalam dandang (yang telah dipanaskan terlebih dahulu) selama 5-7 menit.
• Setelah adonan mulai agak mengeras, masukkan adonan warna yang lain sebagai lapisan kedua. Begitu seterusnya hingga semua warna adonan terkukus.
• Tutup dandang dengan serbet untuk menghindari uap menetes ke kue.
• Kukus kue selama kurang lebih 20 menit atau hingga terlihat matang.
• Selama kue dikukus, siapkan topping dan butter cream untuk menghias kue.
• Setelah kue terlihat matang; angkat, lalu dinginkan.
• Lapisi kue dengan topping yang hias dengan butter cream.

Catatan :

- Topping dapat berupa sprinkle, coklat parut, wafer atau apapun yang kamu suka.

- Untuk membuat butter cream, cukup campurkan semua bahan pembuat butter cream dan aduk     hingga merata. Masukkan beberapa macam pewarna makanan pada adonan butter cream      untuk mendapatkan hiasan yang cantik.